Diploma de 脡lite en Artes Culinarias
El Diploma de 脡lite en Artes Culinarias combina los Fundamentos de Cocina parte I y II, Master Chefs y Cocina Internacional con 10 semanas de Fundamentos de Panader铆a y Pasteler铆a.
La formaci贸n tambi茅n incluye un periodo de pr谩cticas de 10 semanas. Este programa est谩 cuidadosamente dise帽ado tanto para estudiantes que deseen iniciar su andadura culinaria como para profesionales del sector que deseen reciclarse. En tan s贸lo 60 semanas, aprender谩 las t茅cnicas culinarias tradicionales y las innovaciones modernas de la cocina mundial.
Conocer谩 la historia y las recetas de muchos chefs notables y preparar谩 toda la gama de platos del men煤. Con los programas de diploma, pasar谩s la mayor parte del tiempo cocinando en una cocina profesional con la orientaci贸n de cuidadosos y experimentados chefs educadores.